Name: 鮨ニシツグ
Address: 恵比寿南2-2-2 KTビル5F, 渋谷区, 東京都, 150-0022, JP
Telephone: 050-5487-3349

こだわり

■進化を遂げ続けるこだわりのシャリ
全国から仕入れる新鮮＆旬のネタはもちろん、シャリにもこだわる当店。ネタとシャリの絶妙なバランスを日々研究し、お客様の反応も取り入れながら進化を遂げ続けています。「スペシャル巻き」は炭火で大トロを炙り、その上にトリュフをスライスして巻いた画期的なお鮨。ぜひ一度お召し上がりください。
■極上のアルコールを豊富にご用意
前菜から〆まで、ご提供する料理に合う日本酒、プレミアビール、シニアソムリエ厳選ワインなど上質な銘酒を和・洋酒問わず取り揃えております。黒漆喰の壁に囲まれて飲むアルコールは非日常を感じられ、味わうことに集中できる贅沢なひと時を過ごせます。多種多様な魚介類の美味しさとともにお酒もご堪能ください。
■凛とした日本文化を感じる空間
店内に入ると、滑走路のように美しい一枚板のカウンター席が目を引く大人の雰囲気。五葉松や黒漆喰の壁、魔除けのために飾られた狐のお面など、凛とした日本文化を感じられ、海外からのゲストには特に評判です。看板や表札はありませんが、ミニマルで粋な大人の隠れ家として多数のお客様にご利用いただいています。

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